Premium

We zijn dol op de banaan, het meest weggegooide voedingsmiddel ter wereld

Laura Hoogland: ,,Als de havendouane zes dozen aantreft waarin bananen al rijpen, wordt de hele vracht afgekeurd, zonde.”© Foto Sunt

Yvonne Hulsbos

Wereldwijd telen we 100 miljard kilo bananen waarvan 50 miljard kilo wordt weggegooid. Dat gaat veranderen als het aan Sunt ligt. Die maakt van afgekeurde bananen bananenbrood en donuts en opent ’s werelds eerste bananenfabriek, The Banana Factory.

Meer nieuws uit Achtergrond

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.