Premium

Dromen van pasta in Haarlemse binnenstad

Dromen van pasta in Haarlemse binnenstad
,,Het is belangrijk te weten wat je wilt. En dan bedoel ik: wat je écht wilt.’’
© Foto United Photos/Paul Vreeker
Haarlem

Patrick Hulsman (50) werkte zijn hele leven in de bankenwereld. Tot hij drie jaar geleden zijn eigen droom waar maakte: een droom met pasta.

Patrick Hulsman noemt het een niet meer dan logische stap. Drie jaar geleden verruilde hij zijn kantoorbaan bij een grote bank voor een eigen winkel in Italiaanse producten in de Haarlemse binnenstad ...

VERDER LEZEN?

Toegang tot onze beste artikelen vanaf €8,50 per maand.

Meer nieuws uit Achtergrond