Robuust molenbrood vult
Op een woensdag waarop de zon moet vechten tegen de wolken, nemen we plaats op het terras van Wieken. Deze brasserie is gevestigd in een nieuw gebouwde korenmolen met uitzicht over de oude landerijen van Bunschoten. Leuk detail; de molen is iedere woensdag en zaterdag in werking en maalt het meel voor het brood dat bij Wieken wordt geserveerd.
Het is druk bij Wieken als we tegen half een aan komen lopen. Vrijwel het hele terras is bezet, op de loungebanken na. Een tafel is gereserveerd. Gelukkig stappen er net een paar mensen op en vinden we ons plekje tegen de reling boven de met kroos bedekte stadsgracht.
De twee jonge dames die het terras bedienen hebben het druk, ook al omdat er twee wat grotere groepen mensen zitten. Toch wordt onze tafel vlotjes afgeruimd en bestellen we twee verse jus (3,50 euro).
Dagelijkse nieuwsbrief
Meer nieuws uit Regio
Van Schubert tot Sinatra met het Hydra String Quartet. ’My way’ in Soest
Eerste sporthal in Nederland met volledig gerecyclede vloer en eigen materialen paspoort. Muiden heeft ’m. ’Het ziet er fantastisch uit’
’Beta berlayar jauh.’ Herdenkingsmonument Molukse marinemannen op Hilversumse begraafplaats onthuld. Eerbetoon van de hand van kunstenares Barbara Houwers
Man (27) appt foto van mes naar agent, dreigt die neer te steken en vernielt ruiten politiebureau Huizen. Maar dat was ’een schreeuw om hulp’, zegt hij zelf
Omwonenden verbijsterd over verbouwing garage tot appartement. Hilversum grijpt niet in bij illegale woning. ’Ons vertrouwen in de bestuurders is ver te zoeken’
Boa’s treffen per toeval grote partij nepmerkkleding aan in bedrijfspand Soest, huurder aangehouden
