Over de Tong bij De Griek

Redacteur Hilversum
Hilversum

Voor de rubriek Over de Tong prikte de culinair redacteur deze week een vorkje bij Taverna De Griek in Hilversum. In het langgerekte horecapand aan de Havenstraat (hoek Gasthuisstraat) in Hilversum zit al jaren een Griek.

In 2001 maakte Delphi plaats voor Taverna De Griek. Fillio Barbageorgopoulou (chef-kokkin) en Lazos Mylothridis willen hun gasten ’verleiden tot een culinaire belevenis door de rijke Griekse keuken’.Vrijdagavond tegen achten zit de ruime, maar sfeervolle eetzaal nog goed vol. Fillio en Lazos hebben hun best gedaan om te zorgen dat de eters zich in het zonovergoten Griekenland wanen. In het voorste, smalle gedeelte trekt onder meer een fraaie muurschildering de aandacht, en een serie ’kariatiden’, vrouwenbeelden die als pilaren fungeren. Ook de wanden in het achterste, brede gedeelte van de eetzaal herinneren aan de Griekse oudheid. En om de hoek, bij de bar, is plek voor nog meer gasten.Website www.tavernadegriek.nl Lees meer in de zaterdagbijlage Vrij

Meer nieuws uit GE

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.