De Spoorhut moet weer een begrip worden

Hans van Keken
Soest

Cafetaria de Spoorhut is zo’n uitspanning die iedereen wel kent, maar waar lang niet iedereen bij stilstaat. Letterlijk en figuurlijk niet. Amersfoorter Pedro Rötscheid, die er sinds dit voorjaar de scepter zwaait, hoopt daar verandering in te brengen. Door als het even kan voortaan het hele jaar open te zijn. En De Spoorhut meteen ook even wat meer betekenis te geven, door de historie te benadrukken.

De plek van het kleine, karakteristieke gebouwtje pal naast de spoorovergang bij Soestduinen blijkt immers al vele tientallen, misschien zelfs wel honderd jaar een rustpunt te zijn voor wandelaars, fietsers en ook automobilisten.

,,Ik heb een foto gekregen uit 1932’’, zegt Rotscheid blij. ,,Maar er moeten er van dit gebouwtje en zijn voorgangers veel meer nog zijn.’’ Waarbij hij ook zou willen weten hoe de uitspanning vroeger heette.

Kortom, Rötscheid is op zoek naar foto’s en verhalen van de uitspanning die hij nu als de zijne ziet. ,,Het is een markant punt, op de kruising van de weg over het spoor met het fietspad naar Amersfoort. Ik ben er als kind veel langs gereden, toen ik als jochie van twaalf op mijn fietsje vanuit Amersfoort naar mijn oma in Utrecht reed. Toen zag het anders uit dan nu. Heel vroeger was het een soort snoepwinkeltje. Een loketje, meer niet.’’

Als Rötscheid foto’s krijgt, wil hij ze gebruiken om de cafetaria wat mee aan te kleden. Nu al heeft hij opvallende blauwe bordjes met tekst hangen, allemaal een verwijzing naar het spoor. ,,Station Soestduinen was natuurlijk hier even verderop. Daar kennen mensen dit stekje ook van. En uiteraard van het Soester natuurbad, vroeger aan de overzijde ginds. Bezoekers daarvan kwamen vaak ook hier even wat eten. Of om een ijsje te halen of een trekdrop.’’

De Amersfoorter was al vroeg zelfstandig ondernemer. Twintig jaar lang was hij eigenaar van de ABC Drukshop in de binnenstad van Amersfoort. Daarna was Rötscheid exploitant van horeca op een camping midden op de Veluwe. Op zoek naar een nieuwe uitdaging is hij nu aan de slag gegaan met de Spoorhut. ,,Weet je dat ik vroeger al dacht, zo’n tentje als dit zou ik best willen hebben?’’, lacht hij. ,,Is echt zo. Het is een mooie uitdaging hier wat leven in de brouwerij te brengen. En het gaat de goede kant op.’’

Inmiddels vinden steeds meer vaste klanten de weg naar de uitspanning. ,,Ik heb het ontzettend naar mijn zin. Samen met mijn vrouw probeer ik er hier weer een levendig plekje van te maken.’’

Als het even kan, blijft de deur ook in de winter open. ,,Mede door die vaste klanten. Want als je een aantal maanden de tent sluit, moet je in het voorjaar weer helemaal opnieuw beginnen. En dat zou jammer zijn.’’

Voor degene die de leukste informatie of foto’s over de Spoorhut weet te leveren, heeft Rötscheid een gezinszak friet en vier snacks naar keuze klaar liggen. Info is dor te geven via spoorhut@live.nl.

Meer nieuws uit GE

Ombudsteam

Ons Ombudsteam springt in de bres voor de consument.