Gezonde groentepasta in vrolijke kleuren

Inmiddels liggen er in supermarkten meer soorten pasta dan we ooit hadden kunnen denken, maar dat die markt desondanks nog steeds niet verzadigd is bewijzen de bedenkers van Veggihap.

Zij hebben vier soorten groentepasta op de markt gebracht, waarmee je een behoorlijk deel van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente binnenkrijgt.

Veggihap is er met bieten, spinazie, pompoen en wortel. Er is geen enorm verschil in smaak met gewone pasta, waardoor het niet moeilijk is om hierop over te stappen en ongemerkt meer groente binnen te krijgen.

Maar naast het laten eten van meer groente hebben de bedenkers van Veggihap nog een missie: door groentepasta een grotere plek op ons bord te geven, krijgen boeren de kans om meer diversiteit op het land aan te brengen, waardoor de geteelde groente aan kracht wint omdat de grond dan niet snel uitgeput raakt.

Voor verkooppunten en de online shop zie www.veggihap.com. Daar zijn ook recepten ter inspiratie te vinden.

Meer nieuws uit Achtergrond

Ombudsman

Ombudsmannen Durk Geertsma & Ed Brouwer springen in de bres voor de consument.