De Dames Haring in Hilversum na paar jaar toch weer dicht

De Dames Haring in Hilversum na paar jaar toch weer dicht / archieffoto HDC Media

HILVERSUM - Wie van plan is om uit eten te gaan bij restaurant De Dames Haring aan de ’s-Gravelandseweg moet iets anders bedenken. Het restaurant van horecaman Ferry Lindeboom is gesloten.

Op de reden van de sluiting kon gisteren geen toelichting van de eigenaar worden verkregen. In het winkeldeel van de ’s-Gravelandseweg is dus weer een lege plek bij gekomen.
De horeca op nummer 46 verloopt door de laatste jaren heen bezien niet onder een gelukkig gesternte. Begin 2008 kwam het restaurant in handen van gastheer Ferry Lindeboom (bedrijfsleider) en Dave Snijder (chefkok-eigenaar). Ze maakten de stap vanuit hun Eeterij De Vuursche Dreef aan de Utrechtseweg. Daarvoor had De Dames Haring ruim een jaar leeg gestaan. Snijder noemde de aanwinst in hartje Hilversum een ’echte toplocatie’, waar hij ’heilig in geloofde’. Hij had in 2006 De Vuursche Dreef overgenomen en er samen met Lindeboom een goed draaiende zaak van weten te maken. De Dames Haring had onder de voorgaande eigenaar ’Lustig’ geheten. Dat werd geen succes.



Reageren
Draag bij aan dit artikel
Stuur een tip
Stuur een video
Stuur een afbeelding

Stelling

Geen vrouwen bij Mariniers

Vrouwen worden vanaf volgend jaar toegelaten tot het Korps Mariniers. Dat heeft minister Jeanine Hennis-Plasschaert van Defensie besloten. Ze vindt dat er echter niet getornd mag worden aan de fysieke en operationele eisen. Los van de vraag hoe reëel het is dat de vrouwen dezelfde zware training weten af te ronden, kun je je afvragen of de toelating van vrouwen tot deze elitegroep wenselijk is. Uit onderzoek is gebleken dat een eenheid uit enkel mannen effectiever opereert en minder risico loopt op verwondingen. In oorlogssituaties mag niet worden geëxperimenteerd met mensenlevens.

Stelling

Zorgvraag van de week
Taco van der Ree
Neuroloog
Westfriesgasthuis
Thema van deze week: beroerte
Lees verder