Gooi en Eemlander - De Dames Haring in Hilversum na paar jaar toch weer dicht
 

De Dames Haring in Hilversum na paar jaar toch weer dicht

De Dames Haring in Hilversum na paar jaar toch weer dicht / archieffoto HDC Media

HILVERSUM - Wie van plan is om uit eten te gaan bij restaurant De Dames Haring aan de ’s-Gravelandseweg moet iets anders bedenken. Het restaurant van horecaman Ferry Lindeboom is gesloten.

Op de reden van de sluiting kon gisteren geen toelichting van de eigenaar worden verkregen. In het winkeldeel van de ’s-Gravelandseweg is dus weer een lege plek bij gekomen.
De horeca op nummer 46 verloopt door de laatste jaren heen bezien niet onder een gelukkig gesternte. Begin 2008 kwam het restaurant in handen van gastheer Ferry Lindeboom (bedrijfsleider) en Dave Snijder (chefkok-eigenaar). Ze maakten de stap vanuit hun Eeterij De Vuursche Dreef aan de Utrechtseweg. Daarvoor had De Dames Haring ruim een jaar leeg gestaan. Snijder noemde de aanwinst in hartje Hilversum een ’echte toplocatie’, waar hij ’heilig in geloofde’. Hij had in 2006 De Vuursche Dreef overgenomen en er samen met Lindeboom een goed draaiende zaak van weten te maken. De Dames Haring had onder de voorgaande eigenaar ’Lustig’ geheten. Dat werd geen succes.

Reageren
Draag bij aan dit artikel
Stuur een tip
Stuur een video
Stuur een afbeelding

Stelling

Alcoholslot is zinloos

Minister Schultz van Haegen onderzoekt of de strafrechter voortaan een alcoholslot kan opleggen als een dronkaard is betrapt achter het stuur. Aanvankelijk regelde het Centraal Bureau Rijvaardigheidsbewijzen dit maar dat mag van de Raad van State niet meer. Maar waarom zou je die betuttelende regel in het strafrecht willen vastleggen? Met dat alcoholslot kun je flink sjoemelen. Bovendien blijkt dat het slot zelf ook onbetrouwbaar is. Het reageert bijvoorbeeld ook op kauwgum. Daarnaast is elk mens zelf verantwoordelijk voor zijn drinkgedrag.

Stelling
Het antwoord van...
Bas ter Meulen
Bas ter Meulen
Neuroloog
27-04-2015 00:00 Vraag & antwoord

Een operatie bij een hernia is allang niet meer vanzelfsprekend. Tegenwoordig wordt nog maar 15 procent van alle hernia's geopereerd. Zeven op de tien hernia's gaan binnen drie maanden vanzelf over. Neuroloog Bas ter Meulen van het Zaans Medisch Centrum vertelt onder meer hierover in zijn antwoorden op lezersvragen.

Lees verder!