Gooi en Eemlander - Rogge-oogst nu enkel nog voor de lol in Soest
 

Rogge-oogst nu enkel nog voor de lol in Soest

Door Janneke van Beusekom - 4-8-2012, 17:21 (Update 4-8-2012, 19:19)
Rogge-oogst nu enkel nog voor de lol in Soest. Foto: Ton Kastermans Fotografie

SOEST - Op het veldje naast molen De Windhond op de Soester Eng is vanmiddag de derde editie van het roggefeest gevierd. Bezoekers konden handmatig rogge oogsten of toekijken hoe dat door ervaren oude rotten werd gedaan.

Een heftige, korte regenbui voor aanvang van het evenement leek de pret nog bijna te verpesten. Gelukkig bleek de wolkbreuk van korte duur en kon de rest van de middag in de volle zon genoten worden. Toch is veehouder Ton Hartman van de Historische Vereniging Soest/Soesterberg niet blij met de bui: ,,Dit was net het tijdstip waarop mensen van huis moesten gaan, die zijn nu misschien niet meer gekomen." Ondanks dat wilden toch ruim driehonderd toeschouwers de middag niet missen en werd het nog een gezellige drukte rond de molen, waar ook de Soester Boeren Dansgroep optrad, een pannenkoekje kon worden genuttigd en er paarden met wagens uit vervlogen tijden op het land rondreden.

 

De rogge die geoogst is, zal niet worden gebruikt voor menselijke consumptie, laat eigenaar van het veld Ad van der Grift weten. ,,Er wordt veevoer van gemaakt. Voedsel moet aan allerlei kwaliteitseisen voldoen en dat is hier echt teveel werk." Dat was echter niet altijd het geval. In vroeger eeuwen pikte de streek dankzij de rogge nog een graantje mee van de rijkdommen die de havensteden in de Gouden Eeuw verwierven. veehouder Hartman: ,,De rogge uit deze streek werd in Holland gebruikt voor scheepsbeschuit, wat meeging op reis. Maar tegenwoordig stellen mensen veel hogere eisen aan hun eten. Je kunt van rogge trouwens ook gewoon brood maken hoor, dus niet alleen dat donkere Friese roggebrood. Maar eerlijk is eerlijk: tarwemeel is wel lekkerder. Rogge is wat stugger, zwaarder te verteren."

 

Een uitgebreid verslag van het verhaal staat in De Gooi- en Eemlander, editie Eemland, van aanstaande maandag 6 augustus.

Draag bij aan dit artikel
Stuur een tip
Stuur een video
Stuur een afbeelding

Stelling

Evenementen monstertrucks niet verbieden

Direct na het dramatisch ongeluk met de monstertruck in Haaksbergen werd de vraag gesteld of dit soort evenementen niet verboden moet worden. Begrijpelijk - gezien de ernst van het incident - maar ook voorbarig. Publieksevenementen waarbij doden vallen komen helaas met enige regelmaat voor. De vliegshow die verkeerd afloopt, het loopevenement waarbij deelnemers omkomen, het festival waarbij mensen bekneld raken. Soms gebeuren er ongelukken die niet te voorzien zijn en soms is er gewoon sprake van domme pech. Lessen leren om herhaling te voorkomen is prima, maar mensen verbieden zich te vermaken is een brug te ver.

Stelling
Het antwoord van...
Oogcentrum Noordholland
Danny Gans
Oogarts
29-09-2014 19:59 Vraag & antwoord

Diabetes en oogproblemen zijn twee woorden die je misschien niet zo snel in één zin verwacht. Toch krijgen veel mensen met diabetes vroeg of laat te maken met oogafwijkingen. Danny Gans is oogarts bij Oogcentrum Noordholland en beantwoordt drie vragen over diabetes en oogafwijkingen.

Lees verder!